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farmer's wagon

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このコンテンツについて

日々農業を営む中で、野菜を作ること、食物を作る事ってなんて楽しいんだろうと思っています。食事の基本は素材です。その素材から料理は無限大に広がってゆきます。一農夫の思い、一農業の現場を紹介する事によって、農業や食の大切さを考え、皆さんに農業をもっと身近に感じてもらえたら幸いです。

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伊藤英世
イトウヒデヨ
農夫

1972年茅ヶ崎市内の農家の長男として生まれる。大学卒業後8年間の会社勤めを経て、2003年に就農。
現在は市内ラチエン通りで毎週火金、無農薬、無化学肥料で栽培した野菜の直売を行う。店の名前はFarmer's Wagon。