あっとゆう間に七草になってしまいました。
旧年中は皆様にお世話になり、良い年を迎える事はが出来ました。どうもありがとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
正月の箱根駅伝での母校の惨敗に憂鬱になりながら、4日より仕事もスタートしました。近冬は長年の野菜価格の安値安定に加え更にデフレ傾向、消費不況感もあり寒い日々が続いております。
しかしながら、だからこそ、勝手な使命感、責任感を胸に、日々私の活動にご理解、ご支援して下さる皆様がいる限り、より一層食生活を豊かに、楽しくする為に、農作業に没頭したいと思います。
主にレストラン用に栽培しているイタリア野菜のカーボロネロ(黒キャベツ)。
基本野菜はより美味しく。そして珍しい野菜の紹介もどんどんしていきたいですね。
今年も楽しくするぞ!