里芋(土垂?自種の為不明)ねっとり
長葱(汐止晩成、トキタ種苗)葉まで軟らかい
分葱
リーキ(スノーリーキ、みかど協和種苗)西洋ねぎ、炒めたり煮込んだり
青首大根(優等生、ナント種苗)
菜花
ミニロメインレタス(コスチューム、朝日工業)
壬生菜
マスタード
ルッコラ
赤ほうれん草
3月とは思えない程寒い日が続き、スタンバッてる南瓜の苗をなかなか畑に植えだす事が出来ません。元肥を施し、マルチを敷いて地温を上げておいて、あとは暖かい日を待つのみ。
今秋の水曜日あたりかなぁ。
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伊藤英世イトウヒデヨ農夫
1972年茅ヶ崎市内の農家の長男として生まれる。大学卒業後8年間の会社勤めを経て、2003年に就農。 現在は市内ラチエン通りで毎週火金、無農薬、無化学肥料で栽培した野菜の直売を行う。店の名前はFarmer's Wagon。