里芋(土垂?自種の為不明)ねっとり
ブロッコリー(磯緑、野崎採種場、緑嶺、サカタのタネ)
カリフラワーロマネスコ(イタリア種)
長葱(冬若、カネコ種苗)
分葱
リーキ(スノーリーキ、みかど協和種苗)西洋ねぎ、炒めたり煮込んだり
青首大根(里美人、丸種)
春菊
春キャベツ(春喜、野崎採種場)
菜花
紅菜苔、茎が紫色の中国の菜の花、炒め物がいい
ミニロメインレタス(コスチューム、朝日工業)
豆類はわりと調子がいいです。
絹さやもスナップエンドウもグリーンピースも生育途中では見た目一緒なので、植えた人(親父)しかどれがどれかわかりません。もちろん実が生ればわかりますが、スナップエンドウとグリーンピースは実が小さいうちはよく似ています。
以前、或る農家さんでスナップエンドウと思って作っていたものが、若莢でも硬くて食べられないとの事。実際に豆を見せてもらったらそれはなんとグリーンピース。
おいおい素人じゃあるまいし・・・
でもホント素人じゃわからないかも。