長葱(汐止晩成、トキタ種苗)葉まで軟らかい
玉葱(浜笑、カネコ種苗)
人参(ベーターリッチ、サカタのたね)人参臭くなく甘さが際立ってますので生食にいい
菜花
壬生菜
マスタード(からし水菜、トキタ種苗)サラダ向けのからし菜
ルッコラ(オデッセイ、サカタのたね)
かぶの間引き菜
葉大根
バタビアレタス(ビバロッソ、シンジェンタシード)赤いリーフレタス
絹さやも花盛り。野菜は食べるだけでなく花を観賞するのもいいですね。
このブログのwagonにて販売品目をアップするのは、一般の方への情報発信もそうですが、いつどの野菜を収穫出来たかを記録として残す、農業日誌の役割も果たしていたんですよ。
ちなみに去年の4月21日んには、もう絹さやを販売していたんですね。やはり今年は遅れています。
小かぶは今週末から、フキは来週から収穫します。