玉葱(浜笑、カネコ種苗)
人参(ベーターリッチ、サカタのたね)人参臭くなく甘さが際立ってますので生食にいい
小かぶ(白馬、武蔵野種苗園)元祖サラダかぶ
(あやめ雪、サカタのたね)首が紫色
葉人参、人参の間引き菜、軟らかい葉も食べる
春大根(YR春大地、丸種)甘味、辛味、香りあり、おろしやサラダに
春キャベツ(春波、タキイ種苗)収穫はまばら
絹さや
ミニロメインレタス(コスチューム、朝日工業)
ふき
今年のトウモロコシは少し早めの収穫が見込めます(6月中旬予定)。品種の特性で生育期間が短いのと、種まきを早めたからです。
トウモロコシは一般的に種まきから収穫までが85日タイプが多いです。うちでは前半80日タイプ、後半85日タイプでリレーして7月末まで収穫予定です。