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現在進行中のプロジェクトをご紹介いたします。
茅ヶ崎産米100%使用 災害備蓄食糧「おかゆ」
災害対策 | 地産地消 | 水田保全
災害備蓄⾷糧として、茅ヶ崎産⽶「おかゆ」を備蓄することは、 災害対策だけでなく、地産地消と茅ヶ崎の農業活性化を推進、 ⽔⽥保全にも繋がるまさに⼀石三⿃の効果があります。
湘南みかんの木オーナーシップ
農業支援 | 地域振興 | 自然保護
従来のオーナーシップと異なり、湘南スタイルが企画する「みかんの木オーナーシップ」には、同じみかんで生産されるドレッシングやジャム、アイスクリーム等が含まれています。
茅ヶ崎産規格外人参使用 人参湘酎「さん」
農業支援 | 地域振興 | 地域連携
規格外で市場に出荷出来ない人参を商品化するため、農家・アーティスト・酒造・市民が集り作った茅ヶ崎産人参の焼酎。開発に関わったのも地域のみなさんです。
